1、1.桑叶:除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。
2、所以,桑叶可以有效预防糖尿病。
(资料图片)
3、 2.芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。
4、此外,很重要的一点是,山药的热量较低。
5、因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。
6、100克芋头中,热量仅为58千克。
7、 3. 苦瓜 性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
8、药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。
9、有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
10、所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
11、 4.银耳 性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值。
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