在对抗新型冠状病毒疫情期间，做好手部卫生是预防疾病的重要一环。在各类消毒剂中，酒精的能力不容小觑。不过，很多人都有一个关于酒精的认知误区，那就是“酒精浓度越高，消毒效果越好”。事实真的如此吗？
用酒精消毒，最突出的优势就在于它对多种病原体有效。根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，酒精对大多数革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌有效，还包括耐多药病原体、艾滋病毒、流感病毒、牛痘、乙肝和丙肝病毒等。实验显示，酒精在预防季节性流感、H1N1和其他基于病毒和细菌的疾病非常有效。
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但是，酒精浓度越高消毒效果就越好是真的吗？答案是否定的。消毒用酒精的浓度应该在 70 %- 75 %之间，酒精浓度过高，反而不利于酒精向病原体内部渗透，达不到消毒作用。
蛋白质变性是酒精抗击微生物的主要起效方式。酒精会让病原体蛋白质的空间结构发生改变，发生不可逆的变性、凝固，导致结构蛋白和功能蛋白都丧失活性，从而令病原微生物遭受严重破坏。
同时，酒精还能破坏细菌的细胞壁。酒精有较强的渗透作用，而且在浓度为60%-80%时，这种渗透作用最好，可以进入病原体体内，破坏病原体的完整性，导致病原体裂解。然而，当浓度达到90%时，酒精的消毒效力反倒会降低。这是因为，太高浓度的酒精会使病原微生物外表面的蛋白质较快凝固，在病原微生物表面形成一层保护壳，阻碍酒精进一步进入微生物内部，无法有效发挥酒精的消毒能力。
此外，酒精还能干扰微生物的酶系统。酶是各类生物正常生理活动和代谢必不可少的催化剂。研究表明，乙醇可以通过对病原体酶系统的直接影响，干扰病原体代谢。
酒精浓度不同，使用场景不同，因此要正确使用医用酒精。常用的酒精包括75%和95%两个浓度，平常消毒用酒精即是75%浓度，常用于皮肤和医疗器械的消毒；95%酒精常用作燃料，见于各种酒精灯，酒精炉，95%酒精也可用于病理组织切片的固定和脱水步骤；酒精蒸发散热，促进血管扩张，因此，20%-50%的酒精常用于物理退热。
此外，不建议在室内喷洒酒精进行消毒。因为消毒面积过大，酒精蒸发速率快，同物体表面接触时间短，达不到良好的消毒作用。遇到明火还可以产生危险，不建议喷洒使用，涂擦使用为好。
整理：刘雪洁
综合：
科学辟谣“酒精浓度越高消毒效果越好，这说法真的不对！”
新华日报健康“家中常备的这种物品浓度越高消毒效果越好？关于酒精，你得知道→”
广东疾控“正确使用酒精消毒，这些事项一定要注意！”
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