记者在位于北京通州区的几家大型水果库房看到，卸货员忙着卸货、分装员按照标准份加工。负责人介绍说，目前冷库有七成左右库存，既包括耐储存的苹果和梨，也包括刚刚上市的水果，由于储存条件完备，像冷库里储存的苹果，储存温度在0至4度，能够很好保鲜。
据介绍，2019年全国苹果产量估计在4300万吨左右，比2018年增产10%左右;2019年梨产量在1700万吨左右，同比增产6%左右。截至4月底，全国苹果库存量500多万吨左右，比去年同期高300万吨左右，可以确保未来三四个月的供应。
业内人士表示，我国水果产量保持稳中有增的趋势，库存充足，价格也会平稳运行。
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